مالتو دکسترین چیست؟ مالتو دکسترین نوعی کربوهیدرات پیچیده است که از مشتقات ذرت، سیب زمینی یا مواد حاوی نشاسته دیگری بدست می‌آید و از آن در قسمت های مختلف استفاده می‌شود. استفاده از آن به عنوان مکمل ورزشی به دلیل مقرون به صرفه بودن از لحاظ قیمت و تامین انرژی در حرکت های سخت ورزشی و بدنسازی کاربرد فراوان دارد. خواص مالتو دکسترین از خواص کلی مالتو دکسترین افزایش حجم و ایجاد بافت در محصولات غذایی می باشد. احساس دهانی دلخواه از مزایای شاخص مالتو دکسترین در مکمل های غذایی است. این ماده به صورت محلول تولید ژل می کند و توانایی نگهدارندگی آب در محلول غذایی مورد نظر را به خوبی نشان می دهد. خصوصیات مالتو دکسترین حلالیت تا 98% متعادل کننده شیرینی قابلیت جذب بالا جهت جلوگیری از کریستالیزاسیون ایجاد خواص امولسیفایری و استابیلایزری در محصولات غذایی ایجاد بافت نرم و پرکننده ایجاد قوام و حفظ شکل محصول کاربرد مالتودکسترین در صنایع غذایی آب نبات اسنک غذای کودک غذاهای کنسروی و دیگر مواد غذایی مالتودکسترین و کاهش وزن در صورتی که برای کاهش وزن تلاش می کنید، باید از مصرف مالتودکسترین اجتناب کنید. این ماده در اصل یک شیرین کننده و یک کربوهیدرات بدون ارزش غذایی است و باعث افزایش قند خون می شود. سطوح قند موجود در مالتودکسترین می تواند منجر به افزایش وزن گردد فروش انواع مالتودکسترین با قیمت مناسب و کیفیت بالا شیمیایی فتحی وارد کننده و تامین کننده انواع مالتو دکسترین می باشد لطفا در صورت هرگونه سوال و نیاز به راهنمایی با ما در تماس باشید همکاران ما در اسرع وقت پاسخگوی شما خواهند بود شماره تماس:09212018226 shimiyayi.fathi.co@gmail.com ایمیل: