کتاب آشنایی با روش فراوری سرکه چوب و مشتقات ان . در این کتاب با روش های تولید سرکه چوب مناسب برای استفاده در صنایع غذایی.--
کتاب آموزش روش فراوری سرکه چوب و روش تولید محصولات مختلف از آن. همراه با کارگاه آموزشی ۰۹۱۲۵۸۷۵۴۹۸